用心做好每一杯奶！走進(jìn)淮南經(jīng)開(kāi)區安徽益益乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)車(chē)間，這八個(gè)字的標語(yǔ)無(wú)處不在。在前處理生產(chǎn)車(chē)間，工作人員介紹說(shuō)：“這個(gè)車(chē)間看上去沒(méi)有人，實(shí)際上正處于生產(chǎn)狀態(tài)，在中央控制室可以看到生產(chǎn)車(chē)間的全部運行數據?！?/p>

近年來(lái)，安徽省淮南經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區加快推進(jìn)企業(yè)智能化改造和數字化轉型，進(jìn)一步激活新質(zhì)生產(chǎn)力。益益乳業(yè)作為安徽省乳業(yè)領(lǐng)域的“老字號”，通過(guò)智能化改造和數字化轉型，有力提升了企業(yè)運營(yíng)管理水平。

沿著(zhù)參觀(guān)走廊依次參觀(guān)前處理、清洗、灌裝、包裝車(chē)間，可以看出益益乳業(yè)的生產(chǎn)流程已經(jīng)實(shí)現高度自動(dòng)化。譬如在包裝車(chē)間，“標準磚”產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)，會(huì )通過(guò)自動(dòng)貼管機貼管，然后自動(dòng)打碼、自動(dòng)檢測，再進(jìn)行自動(dòng)裝箱?！叭绻虼a沒(méi)有打上，我們的自動(dòng)檢測設備也會(huì )將其剔除掉?！惫ぷ魅藛T介紹說(shuō)。

據益益乳業(yè)綜合部經(jīng)理彭兆未介紹，益益乳業(yè)已完成年產(chǎn)10萬(wàn)噸液態(tài)奶生產(chǎn)線(xiàn)及檢測技術(shù)中心改擴建項目，該項目總投資1.65億元，圍繞“全產(chǎn)業(yè)鏈數字化覆蓋”，引入了私有云、中央數字控制室、大數據平臺、云監控等數字化工具，把牧場(chǎng)養殖、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品包裝、倉儲管理、物流運輸，甚至末端驛站配送和消費者互動(dòng)等環(huán)節，都納入數字化管理體系。

在參觀(guān)通道的一個(gè)屏幕上，正顯示著(zhù)牧場(chǎng)牛舍、擠奶大廳以及銷(xiāo)售終端門(mén)店的實(shí)時(shí)影像。據工作人員介紹，因為奶牛品種“耐寒不耐熱”，所以他們實(shí)時(shí)監控牛舍溫度，一旦溫度過(guò)高就會(huì )打開(kāi)風(fēng)扇，或者打開(kāi)噴淋為奶牛降溫。

來(lái)到中央控制室，工作人員正一絲不茍監控各項數據?！拔覀兇蛲薆I（商業(yè)智能）、ERP（企業(yè)資源計劃）、車(chē)間中控系統、營(yíng)銷(xiāo)中臺等多個(gè)平臺，實(shí)現了采購、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等模塊的互聯(lián)互通，真正做到‘產(chǎn)供銷(xiāo)一體化全產(chǎn)業(yè)鏈高效協(xié)同’?！迸碚孜幢硎?，益益乳業(yè)已經(jīng)構建起“牧場(chǎng)—工廠(chǎng)—終端”全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的數字生態(tài)體系，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率得到了全方位提升。

“最大的改變就是更加“透明化”與“智能化”?，F在我們的工廠(chǎng)是透明化的，生產(chǎn)過(guò)程可追溯；設備是智能化的，減少了人工誤差；產(chǎn)業(yè)鏈建設是數字化的，從牧場(chǎng)的奶牛健康監測，到工廠(chǎng)的生產(chǎn)進(jìn)度把控，再到終端的產(chǎn)品配送，每個(gè)環(huán)節都能通過(guò)數據實(shí)時(shí)管理?！迸碚孜囱a充說(shuō)。

益益乳業(yè)的蝶變，是淮南經(jīng)開(kāi)區加快推進(jìn)數字化轉型的一個(gè)縮影。據淮南經(jīng)開(kāi)區經(jīng)濟發(fā)展局副局長(cháng)尹輝介紹，今年以來(lái)，淮南經(jīng)開(kāi)區積極配合第三方服務(wù)商，全力推進(jìn)區內規上工業(yè)企業(yè)數字化診斷全覆蓋；已指導8家醫藥企業(yè)進(jìn)行數字化改造，指導新鉑客申報制造強省中小企業(yè)數字化轉型示范項目，支持益益乳業(yè)乳制品設備更新暨技術(shù)改造項目獲批超長(cháng)期特別國債資金。其中，益益乳業(yè)通過(guò)更新改造，智能化率提升27%、產(chǎn)品合格率提升1%，產(chǎn)品優(yōu)良率提升4%，用工減少25%、能耗減少17%。

目前，淮南經(jīng)開(kāi)區已通過(guò)“安徽省制造業(yè)數字化轉型示范園區”中期評估。

來(lái)源：今日頭條